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翰香原培訓的香酥板栗餅，不但可以通過普通的烤箱進行烘烤，也可以采用專用的烤箱制作，也可以采用電餅鐺制作，工具靈活多變。

那么，不同的設備，制作出來的效果一樣的嗎？

不太一樣。采用烤箱烘烤，成品相對較有酥松，想要酥的掉渣的朋友，建議采用烤箱烘烤。采用電餅鐺制作，出來的成品相對比較緊實，不太酥松，涼后輕微掉渣。

大家可以根據自己的喜好靈活選擇設備。