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純正風味的板栗餅子的制作方法
在生活中,很多朋友,可能都會買一些板栗,一般都是生的,不適合直接食用,可以將其作為食材,做成小吃,是相當誘人的。
這里,翰香原就向大家介紹一種不錯的家常風味的板栗餅,相信大家會喜歡的。
詳細的制作過程是這樣的:
第一步,先要備好一些栗子,要想辦法,采用一些合適的工具,撬開外殼,將里面的果肉取出來,這才是我們今天要用到的主要的食材,都取出來之后,就可以放入到容器里面了。
第二步,往板栗肉里面,加入一些清水,可以再切成小塊狀,如此,就可以轉入到料理機里面了,進行攪打,直至打成泥狀,取出來,倒入盆子里面,再加入一些白糖,拌在一起,這樣,吃起來就會更加的香甜哦。
第三步,將上面的食材,搓成團狀,再逐個的按扁,就是半成品了,即可以進行油油了。
備好平底鍋,加熱,在鍋里涂抹一層的食用油,熱起來之后,板栗餅的半成品放入里面,能放幾塊就放入幾塊,進行油煎,待到一面金黃了,將其翻轉過來,再煎另一面,雙面都如此了,就可以取出來了 ,放至稍微的冷卻,即可美美的食用了。
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